法律事務工作委員會前身為協會“法律事務工作組”，該工作組成立于2013年11月。2018年11月16日，中國外資協會召開法律事務工作組年會，決定將“法律事務工作組”改為“法律事務工作委員會”，方便為協會會員提供更高質量的法律法規解讀、建言獻策等服務。

法律事務工作委員會主要通過法律法規和重要政策宣介、專題座談會、法律法規公開及內部征求意見稿會員意見整理和回復等工作形式，為會員企業搭建政企溝通的橋梁，幫助會員企業及時了解相關法律法規及政策環境變化，為反饋會員企業聲音提供了高效率的溝通平臺。自委員會成立以來，共舉辦數十場解讀會和座談會，針對多部法律法規反饋過百條意見建議，總體采納率在60%左右。